Pages

Thursday, December 18, 2014

La fonte Spaghetti: Aglio e Olio

Desember sudah angka tengah tapi hujannya masih malu". Siang mendung gelap tiba" terik lagi. Malemnya cerah berbintang eh hujan deres sampe banjir. Tapi aku suka hujan. By the way tau drama korea pasta? Yapp post kali ini adalah hasrat yang muncul gara" spaghetti pertama yang dimakan sama seo hyu kyung.

Berhubung aku suka banget sama garlic dan bahan"nya juga gampang, cuss pulang kuliah mampir ke indomaret beli ini harganya 8000an. Besoknya libur kuliah dan mama ga masak, yes chef pasta on!

aglio e olio
Bahan:
- 70gr Spaghetti
- 1 bh cabe besar cincang kasar
- 3 siung bawang putih cincang
- Minyak sayur/olive oil jg boleh   kurleb 4 sdm
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Seledri/peterseli sesuai selera
- Air
- Keju sebagai taburan
Cara membuat:
- Masukkan spaghetti ke dalam rebusan air yang sudah mendidih dan ditambahi garam serta sedikit minyak, biarkan kurleb 10 menit sambil diaduk, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabe ke dalam minyak sayur/olive oil hingga harum. Tambahkan garam dan lada.
- Tuang air secukupnya lalu masukkan spaghetti dan aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan dengan taburan seledri dan keju parut.

lauk sosis dan ham
bekal kuliah
Aku juga pernah bawa buat bekal tapi waktu itu keasinan, jadilah aku kasih saus tomat yang banyak. Hmm kayak spaghetti napolitan! Biasanya aku pake lauk nugget"an sih hehhehee. Trial error kadang barokah makanya jangan buang" makanan kalo jadinya ga enak, bisa juga diimprovisasi kok..

No comments:

Post a Comment

Tells the story of profile

My photo
I have one of many problem in whole world, i can't be my self. I am not dangerous.